NL / BE

Als we de cijfers moeten geloven houdt maar 8% zijn goede voornemens een jaar lang vol, dit terwijl ruim twee derde van de bevolking goede voornemens maakt. Waarom slagen maar zo weinig mensen in het volhouden van goede voornemens en wat doen ze verkeerd? 

De meest gemaakte fout is dat mensen te ambitieus beginnen aan het maken van goede voornemens. Wil je gezonder leven? Begin met elke dag minimaal 1.5 liter te drinken in plaats van nooit meer te snoepen. Zo blijven je doelen haalbaar en kan je in de loop van het jaar je doelen gewoon opschroeven.

Je kan het vaak niet alleen, of alleen houden we het vaak minder lang vol. Denk bijvoorbeeld aan sporten. Doe het samen met iemand of zorg dat je persoonlijk begeleid wordt. Dit zorgt voor een stok achter de deur en motiveert je om het langer vol te houden. 

Wij mensen vinden het heel fijn om beloond te worden voor ons werk, logisch. Dit hoeft een ander niet te doen, maar dit kan je ook prima doen bij jezelf. Stel voorafgaand aan je goede doelen verschillende beloningen voor. Het is daarbij motiverend als de beloning ook baat heeft bij het uiteindelijke doel. Denk dus aan een nieuwe sportbroek, een mooie waterfles of een massage.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Dit recept is heerlijk tijdens de wintermaanden. De gebakken appeltjes met kaneel laten gelijk de keuken lekker ruiken. Dit recept is een echte traktatie en staat binnen no-time op tafel! 

Ingrediënten (1 portie):

TIP! Voeg ook eens een eetlepel zaden of pitten toe.

Bereiding:
1. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in stukjes.
2. Verhit de olijfolie in een pannetje en bak hierin de appel met de rozijnen en de kaneel.
3. Schep in de tussentijd de kwark in een schaaltje. Wanneer de appeltjes klaar zijn schep je deze ook bij de kwark. Voeg als laatste de gepofte spelt toe.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buur

De wall sit is een kwestie van lekker muurzitten. Een effectieve oefening om het uithoudingsvermogen van je bovenbenen te verbeteren. Daarnaast is het een enorm goede oefening om je quadriceps te trainen. Je quadriceps zorgen voor stevigheid aan je knie en zorgen ervoor dat je je knie goed kan bewegen. Tegelijkertijd train je meteen ook je buikspieren, bilspieren en onderrugspieren.

Uitvoering:

Je zakt door je knieën en zet je voeten iets voor je uit. Je voeten moeten op heupbreedte staan. Zet je knieën in een hoek van 90 graden zoals je op een stoel zou zitten. Begin met een minuut en bouw op tot meerdere minuten. En sterke benen zijn het gevolg.

Aandachtspuntjes bij deze oefening:

Moeilijk is deze oefening niet, maar vooral de hoek van 90 graden is erg belangrijk. Zorg ervoor dat je niet doorzakt.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het nieuwe jaar is net begonnen, dus dat betekent dat we weer volop bezig zijn met goede voornemens. Probeer daarom eens dit heerlijke smoothie recept om goed van start te gaan dit jaar. Deze smoothie zit boordevol vitamines en biedt mede dankzij de kurkuma veel gezondheidsvoordelen! 

Ingrediënten (2-3 glazen):

TIP! Vervang de yoghurt ook eens door (plantaardige) melk. 

Bereiding:

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het einde van het jaar is bijna in zicht. Om te proosten op het nieuwe jaar hebben wij een recept voor een heerlijke mocktail!

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Doe de afgekoelde  chai tea, het cranberrysap, sinaasappelsap, de honing en de ijsblokjes in een  cocktailshaker en shake goed.
  2. Giet dit in een mooi cocktailglas en voeg het bruiswater toe. Roer door elkaar. Garneer met een schijfje sinaasappel.

Heb jij moeite met de balans tussen gezond en genieten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Na de kerst geen inspiratie meer voor een heerlijke maaltijd? Probeer dan eens dit recept met kabeljauw en parmaham. Met dit gerecht zal je vrienden en familie kunnen verrassen tijdens de laatste dagen van het jaar!


Ingrediënten (4-6 personen):

Bereiding:

  1. Schil de knolselderij en snijd in stukjes. Kook gaar in ruim water met wat zout. Giet af en pureer de knolselderij tot een gladde puree. Voeg 1 el roomboter een een scheutje melk toe en breng op smaak met peper en zout. 
  2. Bak in de tussentijd de parmaham in een pan totdat deze goed krokant is. Leg op een keukenpapiertje.
  3. Breng de kabeljauwfilets op smaak met een snuf peper en zout. Verhit 1 el boter in een pan en bak de kabeljauw ca 2-3 minuten per kant gaar. 
  4. Verhit in de tussentijd in een grillpan 1 el olijfolie en gril hierheen de aspergetips en breng op smaak met een snuf peper en zout.
  5. Verdeel de knolselderij puree over de borden en leg hier de aspergetips bij. Leg de kabeljauw erbij en verkruimel hierover de krokante parmaham.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het verspillen van voedsel is het laatste wat we willen natuurlijk. Zeker in deze tijden van inflatie. Toch wordt er jaarlijks 9% van ons voedsel weggegooid, dat is zo’n 34 kilo per persoon per jaar! Toch kan het niet verspillen van voedsel soms erg lastig zijn. Het kan wat voorwerk en planning kosten, maar dit loont dan ook!

  1. Vriezer

Bespaartip! Wanneer je eten in de aanbieding koopt kun je het andere pak gemakkelijk invriezen. Zo eet je niet een hele week hetzelfde, waardoor je beter kunt variëren. Daarnaast zijn er vaak ook voordeelverpakkingen, die veel in de kosten schelen. Het is erg makkelijk om deze verpakkingen te verdelen in kleinere porties om deze vervolgens in te vriezen. Ook vlees, groentes en brood zijn gemakkelijk in te vriezen of al uit de vriezer te koop. Daarnaast kun je gemakkelijk een maaltijd na bereiding invriezen. Gemiddeld kunnen producten ongeveer 3 maanden in de vriezer bewaard worden zonder kwaliteitsverlies.

Wanneer je een weekmenu maakt kun je plannen welke ingrediënten goed bij elkaar passen. Je kunt hier kijken naar producten die snel over datum zijn en deze als eerste bereiden. Op deze manier zie je ook dat je voldoende gevarieerd eet. Hierbij kun je verschillende producten uit de vriezer halen en heb je gemakkelijk een hele maaltijd bij elkaar. Zijn de courgettes in de aanbieding? Maak dan bijvoorbeeld een dag gevulde courgette en de andere dag courgettepasta. Zo heb je twee geheel verschillende gerechten, maar maak je wel je voedsel op.

Eet een aantal keer per week een gerecht waarbij veel verschillende groente passen. Bijvoorbeeld een curry, een traybake, een pokebowl, een buddhabowl of een quiche. Zo kun je in een keer de overgebleven groente opmaken.

Heb je ondanks een goede planning, toch veel groente over. Maak hier dan een heerlijke soep van. Deze kun je vervolgens invriezen en bijvoorbeeld meenemen als lunch naar werk! Zo krijg je tijdens je lunch ook al groente binnen.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het is alweer bijna kerst! Heb jij nog inspiratie nodig voor het kerstdiner? Probeer dan eens deze heerlijke gevulde kipfilet met sinaasappel en wortels. Hiermee verras je iedereen aan tafel!

Ingrediënten (4-6 personen):

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 
  2. Rasp de sinaasappel (ca. 1 eetlepel rasp), halveer en pers uit. Hak de hazelnoten en rooster even in een pan. Snipper de sjalot en snijd de knoflook fijn. Meng de hazelnoten, sjalot, knoflook en 1 el sinaasappelrsap met de boter en breng op smaak met peper en zout. 
  3. Snijd de kipfilets een stukje in, zodat je deze kan vullen met het mengsel. Bestrooi de kipfilets met een snufje peper en zout. 
  4. Meng de bouillon met het sinaasappelsap en de honing. Giet het mengsel in een ovenschaal. Leg de kipfilets in de ovenschaal en leg hier om heen de wortelen. Voeg hieraan de takjes tijm toe. Besprenkel de kip en wortelen met een scheutje olijfolie.
  5. Bak ca. 25-30 minuten in de oven.

Smakelijk!

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Je loopt door de rustige natuur zonder afleiding om je heen en toch blijft je hoofd van gedachte naar gedachte gaan. Of je bent aan het werk achter je laptop en je gedachten gaan toch weer naar andere dingen. Welke afspraken heb ik de rest van de middag; heb ik de wasmachine wel aangezet; wat ga ik vanavond koken; oeps, ik ben mijn vader gister vergeten te bellen; dat is waar ook ik moet mijn zomervakantie nog boeken. Voordat je het weet ben je een aantal uur verder en lig je in gedachte aan het strand met een heerlijke cocktail in je hand. Herkenbaar?

In het boeddhisme noemen ze deze gedachte sprongen je monkey mind. Rumoerige aapjes in ons hoofd die veel kabaal maken, continue schreeuwen om aandacht en ons voortdurend afleiden waardoor wij van gedachte naar gedachte springen. Je kunt je voorstellen dat dit erg luidruchtig, druk en chaotisch is. Wist je dat we ongeveer 120.000 gedachten per dag hebben. De aap in je hoofd is continue bezig met oneindige to-do lijsten, het verleden, twijfels en onzekerheden over de toekomst. Zolang we al die gedachtes niet al te serieus nemen is er nog niet veel aan de hand.  Maar vaak vinden we onbewust deze gedachtes toch belangrijk.

Wat kun je doen om je monkey mind te temmen?

  1. Erken dat je de gedachte hebt ‘ik heb een gedachte, ik ben niet mijn gedachte’.  De uitdaging is om je bewust te zijn dat je aan het denken bent, zonder je erin te verliezen, zonder het te analyseren (nadenken over denken), zonder het te willen begrijpen, van je af te duwen of er überhaupt iets mee te willen. Eigenlijk is het heel eenvoudig, voorzie het ‘denken’ van een label DENKEN. Gedachten zijn geen feiten. Bekijk jouw gedachte van een afstand, dit kan ruimte geven.
  2. Geef je gedachten een opdracht. Door je te focussen op een taak ga je merken dat je gedachten meer op de achtergrond aanwezig zullen zijn. 

Voorbeelden van opdrachten die je kunnen helpen je gedachten onder controle te krijgen:

Focus op je ademhaling

Probeer met je aandacht bij je ademhaling te blijven. Observeer zonder oordeel. Komen er toch gedachten op, geen paniek laat ze er zijn en focus je opnieuw weer op je ademhaling. 

Schrijf op

Houd een (bullet) journal bij waarbij jij dagelijks jouw gedachten op papier zet.

Ga bewegen & sporten

Beweging helpt om je aandacht te verleggen en je hoofd leeg te maken. Daarbij is beweging en sporten goed voor je, een win-win. Kies een vorm van bewegen die jij fijn vindt om te doen. 

Focus je op iets of iemand buiten jezelf

Ga tekenen, muziek maken, lees een goed boek, kijk een leuke film of help iemand uit jouw omgeving. Verleg je focus en dus zo je gedachte. 

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Probeer eens dit heerlijke risotto recept! Dit gerecht is de perfecte combinatie van gezond eten en genieten. Maak dit gerecht eens voor je gasten of gebruik het als inspiratie voor de kerstdagen!

Ingrediënten (voor 4-6 personen):

Bereiding:

  1. Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Maak de bouillon klaar.
  2. Verhit de olijfolie in een grote pan, fruit de ui. Voeg vervolgens de risottorijst toe en bak mee totdat deze glazig wordt. Blus af met een deel van de bouillon. Voeg vervolgens beetje bij beetje de bouillon toe (indien nodig, gebruik wat meer bouillon). Blijf goed doorroeren. Kook de risotto in ca 20-30 minuten gaar.
  3. Bak in een andere pan de champignons en de kipfilet, breng op smaak met wat peper en zout. Zet apart.
  4. Voeg 5 minuten voor het einde van de kooktijd van de risotto de kip, champignons en de erwten toe. Breng op smaak met peper en zout. 
  5. Voeg vervolgens de geraspte Parmezaanse kaas toe en roer goed door.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.