4 personen / 25 minuten Ingrediënten 500g spruiten 1 ½ kg kruimige aardappelen 200g rode druiven 150g magere spekreepjes nootmuskaat Bereidingswijze Maak de spruitjes schoon (verwijder de onderkant). Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in water met een snufje zout in 20 min. gaar. Voeg na 5 min. de spruitjes toe. Bak […]
4 personen / 25 minuten Ingrediënten: 600g gesneden pompoen 200g quinoa 400g zwarte bonen 1 rode ui 3 teentjes knoflook 1 limoen 4 takjes koriander Breng een pan met 8dl water aan de kook, kook de quinoa in 10 minuten gaar. Snijd de rode ui en knoflook fijn, fruit in 2 eetlepels vloeibare bak en […]
4 personen / 25 minuten Ingrediënten: 200g volkoren penne 600g boerenkool 200g gerookte zalm 100g cherrytomaatjes 2 witte uien 2 teentjes knoflook 200ml kookroom light 1 eetlepel mosterd 2 theelepels dille 1 scheut olijfolie Bereidingswijze: Breng een pan water aan de kook. Kook de penne gaar volgens de instructies op de verpakking. Hak de knoflook […]
20 minuten 2 personen Ingrediënten: – 1 artisjok – 1 citroen – 3 blaadjes verse salie (of 2 theelepels gedroogde salie) – 2 EL halvanaise – ¼ spaanse peper Breng een grote pan met ruim water aan de kook. Voeg het sap van een halve citroen toe. Was de artisjok. Snijd de steel eraf en […]
Personen: 4 Bereidingstijd: 25min Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 1 witte ui 1 duimpje gember 1 stronk bloemkool 200g zilvervliesrijst 100g ananas 300g kabeljauw 400ml kokosmelk ½ chilipeper kerriepoeder kaneel Bereidingswijze: Breng water aan de kook, kook de rijst in 10 minuten gaar. Snipper ondertussen de ui, knoflook, chilipeper en gember, fruit deze in twee eetlepels […]
Er bestaan tientallen diëten. Daarnaast zijn er vele voedingsgoeroes met hun “goede adviezen” over gezonde voeding, die vaak niet of slecht wetenschappelijk onderbouwd zijn. Mensen doen tegenwoordig alles om zo gezond mogelijk te leven en focussen daarbij vooral op hun eten. Men trekt waterfilters, slow juicers en andere materiaal uit de kast om optimale voedingsstoffen […]
Noten zijn gezond! Een handje noten per dag verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. Maar hoeveel is een handje eigenlijk!!?? Voor volwassenen is dat 15-25 gram en voor kinderen 15 gram. Ongebrand, gebrand of geroosterd? Dat maakt niet uit, zolang de noten maar ongezouten zijn. Zijn alle ongezouten noten even gezond? Alle ongezouten noten […]
Groenten van januari Iedere maand kent zijn eigen seizoensgroenten. Dit zijn de groenten die traditioneel groeien in ons land in die maand. Seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder in de periode dat ze ook daadwerkelijk geoogst worden, producten gekocht in het seizoen zijn ook nog eens stukken goedkoper. Ook zorgt het volgen van de seizoenen voor […]
BLOEMKOOLSTAMPPOT MET BALLETJES! Ingrediënten: 500 gram aardappelen 1 kleine bloemkool 100 gram gegrilde paprika (koeling, zonder zout) 2 tomaten stukje ui 200 gram rundertartaar 1 eetlepel vloeibare margarine 150 ml halfvolle melk ****Instructies**** .Schil de aardappelen. Breng de aardappelen in weinig water aan de kook. Maak de bloemkool schoon en verdeel de groente in roosjes. […]
Seizoen producten zijn het lekkerste en het meest verantwoord om te kiezen. Kijk wat oktober biedt aan groenten en fruit. Eet smakelijk.
Tropische temperaturen op vakantie….dan is een ijskoude ijskoffie natuurlijk heerlijk! Maar een frappucino van een bekende koffieketen levert je al gauw honderden calorieën. Deze homemade variant is wat slanker en… ijskoud. Voor 2 personen: Zet 2 kopjes sterke koffie. Los er 2 eetlepels rietsuiker of honing in op en laat dit afkoelen. Pak 10 ijsklontjes, doe […]
Deze peervormige fruitsoort heeft vele goede vetten. Lees de 12 gezondheidsvoordelen van het eten van een avocado in aangegeven artikel. https://gezond10.nl/voeding-dieet/avocado-gezond/
Uit onderzoek blijkt dat zelfs het vervangen van één glas frisdrank door water al een positief effect heeft op je gewicht en gezondheid. Met dit warme weer is voldoende water drinken extra belangrijk omdat water helpt bij het regelen van je lichaamstemperatuur. Daarnaast zorgt het voor de opname en transport van voedingsstoffen en de afvoer […]
Meet met de groentemeter van het voedingscentrum hoeveel gram groente je eet!! www.voedingscentrum.nl
http://www.styletoday.nl/health/food-2/shocking-producten-zit-meer-suiker-dan-donut/
Kun jij ook niet van de paaseitjes afblijven? Zoveel calorieën zitten erin http://www.rtlnieuws.nl/gezondheid/kun-jij-ook-niet-van-de-paaseitjes-afblijven-zoveel-calorieen-zitten-erin
Deze fruitsoorten staan in een slecht daglicht in verband met hun suikergehalte. Echter vind je in bananen en druiven vitamines en mineralen die appels en peren weer niet hebben. Ieder fruitsoort heeft zo zijn belangrijke voedingswaardes en kenmerken, met andere woorden: Varieer! Druiven kunnen in een bakje bijvoorbeeld makkelijk zijn voor op pad of in […]
Romige pruimencoupe Ingrediënten ½ perssinaasappel 7 pruimen 2 dl halfvolle biogarde yoghurt 1 eetlepel witte basterdsuiker Bereiding Pers de halve sinaasappel uit. Maak de pruimen schoon. Pureer 6 pruimen en snijd 1 pruim in mooie stukjes. Klop de yoghurt luchtig met de pruimenpuree en het sinaasappelsap. Verdeel dit over 2 coupes en garneer met de […]
Bonen dikmakers? Welnee! Peulvruchten bevatten bijna geen vet en gezonde, langzame koolhydraten. Ze zijn rijk aan vezels, vitaminen en eiwitten en natuurlijk heel erg lekker. Elke boon heeft zijn eigen kleur, bite en smaak. Koud of warm, als hoofdgerecht of in een salade; de mogelijkheden zijn eindeloos! 2016 is het Internationale Jaar van de Boon. […]
Heb jij enig idee hoeveel kcal in het sinterklaas snoepgoed zit? Speculaasje 1 stuks 48 kcal Pepernoten 1 stuks 9 kcal Kruidnoten 1 stuks 5 kcal Taai-taai 1 kleintje 24 kcal Schuimpjes 1 stuk 6 kcal
Wil jij ook op je suikerinname letten? Suiker wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd voor de smaak en structuur. Fabrikanten gebruiken verschillende benamingen voor suiker. Je hebt dan misschien niet in de gaten dat er toch suiker in het product verwerkt zit. Dit spiekbriefje kan je gebruiken als je boodschappen gaat doen:
Wanneer we aan aardappelen denken gaat er bij veel mensen meteen een rood lichtje branden. “Een aardappel is toch een dikmaker?”. Is dat wel zo? Aardappelen bevatten geen grammetje vet! Ze zijn een bron van zetmeel, kalium en vitamine C. Naast de nodige brandstof voor ons lichaam te zijn regelt het ook onze vochtbalans, zorgt […]
Ingrediënten voor 2 personen: • 3 zoete aardappelen • 400 gram verse spinazie • 125 gram champignons • 1 ui • 1 teentje knoflook • 1 eetlepel olie • 200 ml crème fraiche light • 2 handjes geraspte kaas 30+ belegenBereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Schil de aardappels, snijd ze […]
Is elk stuk fruit gezond? Zeker weten! Ieder stuk fruit bevat naast vezels ook verschillende vitaminen en mineralen, variatie is dus zeer belangrijk! Seizoensfruit kan je helpen om te variëren. Aanbevolen is om dagelijks 2 – 3 porties fruit te eten; 1 portie= 1 appel/ een halve banaan/ 2 mandarijnen/ 20 druiven/ 3 passievruchten… Staat […]
K IJ K & V E R G E L IJ K Rara,…waar komt die zoete smaak vandaan? Wanneer je zuivel met een fruit smaakje ziet, is het onvermijdelijk dat er suiker in zit (natuurlijke suikers of toegevoegde suikers). Kies het liefst voor een naturel (mager) zuivel product waar je vers fruit aan toevoegt, dan […]
Hieronder 6 goede redenen om het eens te gaan proberen én 6 heerlijke havermout recepten. http://www.puurgezond.nl/weet/waarom-is-havermout-zo-gezond/
Meiraap Meiraap, ook knolraap of meiknolletje genoemd (Brassica rapa) is een oude groente die in Nederland vrijwel alleen nog door de amateurtuinder en in de biologische landbouw geteeld wordt, maar bijvoorbeeld in België en Frankrijk heel gewoon is. Meiraap zijn ronde witte knolletjes. Ze worden soms verkocht met het loof er nog aan, maar niet […]
Gezond eten staat volop in de belangstelling. Weten wat je het beste kunt eten is één ding, maar het inpassen van veranderingen in het dagelijks leven is voor velen niet zo eenvoudig. De gewichtsconsulent kan daarbij prima begeleiden. Daarom voert de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN) vanaf 19 april campagne onder de naam ‘Vind het ritme […]
Waarom is het beter om warm water te drinken i.p.v. ijskoud water Warm water stimuleert de spijsverteringsenzymen en verbetert de spijsvertering, het hydrateert de weefsels sneller en het verbetert de stoelgang. Probeer s’ochtends citroensap in je warme water te doen. Je lichaam breekt daardoor voedsel efficiënter af. Het verhoogt de natuurlijke ontgifting in je lichaam en […]
Zlim & Feestelijk gerecht voor 1 persoon 252 kcal pp Benodigdheden: 0,5 mango 1 tomaat (of 5 kleine cherrytomaatjes) Schijfjes komkommer 0,5 rode ui 1 plak oude of extra gerijpte 30 + kaas 0,5 el olijfolie 1 mespunt bruschetta kruiden (verkrijgbaar bij Oil en Vinegar of Xenos) Bereidingswijze: Schil de mango en snijd de mango in […]
Het Voedingscentrum laat op hun website zien hoe je op een gezonde manier de feestdagen door kan komen, met gezonde Kerstmenu’s, caloriearme hapjes en drankjes en leerzame tips!! Kijk op de website: http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/gezonde-feestdagen.aspx
Voor 35 stuks (5 kcal per stuk) Ingrediënten/benodigdheden: 100 gram zelfrijzend bakmeel 40 gram boter 4 ml vloeibare zoetstof 2 el halfvolle melk 2 tl speculaaskruiden Bakblik bakpapier Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Boter heel zacht laten worden. Boter zacht roeren met een lepel. Voeg 2 theelepels speculaaskruiden en 4 ml vloeibare […]
Tijdens een warme zomerdag is er niets heerlijker dan te genieten van een heerlijk koel en verfrissend ijsje. Echter kleeft er in vele gevallen een groot nadeel aan het nuttigen van een ijsje. IJsjes zijn er in vele soorten, maar een gemiddeld ijsje bevat toch al gauw 100 tot 200 calorieën. Daarnaast bevatten de meeste […]
’s Morgens eens geen zin in boterhammen, maar wil je toch een gezond en vezelrijk ontbijt? Probeer dan deze ontbijtsmoothie! Wat heb je nodig? – 200 tot 250 ml magere yoghurt – Handjevol (diepvries)fruit, bijv. frambozen, aardbeien, etc. – 4 eetlepels havermout of havervlokken – Ongeveer 100 ml water Alle ingrediënten in een blender, dan […]
Het zlim-kookboek ‘Recepten op het lijf geschreven’ met gezonde en toch lekkere gerechten geeft je inspiratie voor evenwichtige voeding. De prijs van het boek (inclusief verzending) bedraagt: 15 €. Het kookboek kan online besteld worden. Na overschrijving van 15 € sturen wij je het zlim-kookboek toe. Het zlim-kookboek is eveneens verkrijgbaar in de zlim-insituten. Klik […]
Ontdek hier inspiratie voor een evenwichtige voeding. Recepten voor gezonde en lekkere gerechten en tussendoortjes. Makkelijk en snel op tafel. Kortom, allemaal recepten om te genieten zonder schuldgevoel. Samen met voldoende beweging is gezonde voeding een belangrijke voorwaarden voor een gezond leven. Zo voorkom je niet alleen chronische ziekten zoals diabetes, hart- en vaatziekten, obesitas, […]
Ongezond eten en stress kunnen je buik opblazen tot formaat luchtballon. Handig om te weten wat je kunt eten om dat vervelende gevoel tegen te gaan: Selderij: bestaat voor 95 procent uit water en helpt je darmen door te spoelen. Aardbeien: bevatten veel vezels en weinig fructose (suikers die buikproblemen kunnen veroorzaken). Een gezonde keuze als […]
Als je vet voedsel eet terwijl je stress hebt, kun je hier meer van aankomen dan wanneer je hetzelfde zou eten zonder die spanning. Door stress en depressie kan je lichaam wel zo’n honderd calorieën extra omzetten in vet. Onderzoek toont aan dat je stofwisseling tijdens onrust slechter werkt en je dus minder verbrandt. Ook […]
Waarschijnlijk meer dan je denkt! Een appel staat al gelijk aan 6 suiker klontjes. En wat dacht je van cola? 10 suiker klontjes. AA energie drank 16 suiker klontjes. Een klein wistje datje: 8 wortels bestaan maar uit 1 suiker klontje.
Pure chocolade een echte stress verjager Pure chocolade is een echte stress verjager. Een blokje pure chocolade bij de thee verlaagt de bloeddruk en is een krachtig antioxidant. Cacao bevat tryptofaan, magnesium en favonoïden, beschermende stoffen die de werking van vitamine C bevorderen en schadelijke stoffen afbreken. Dus verwen jezelf eens en neem een lekker […]
Een absolute topper onder de natuurlijke ontspanners is lavendel. Niet alleen de geur van dit kruid werkt ontspannend, lavendel in thee geeft een extra steuntje in de rug in spannende tijden. Lavendel gaat daarnaast kramp in het centraal zenuwstensel tegen. Hierdoor is het heilzaam bij allerlei vormen van hoofdpijn.
Krijg meer energie: 4 oplossingen! Oplossing 1: Koude douche. Wil je de dag goed en fris beginnen? Stap dan eens onder de koude douche. Een koude douche nemen van maximaal 20 graden zorgt voor een betere zuurstofopname in je lichaam. Hierdoor word je alerter en krijg je dus meer energie. Koud douchen zou bovendien een gunstig […]
Wist je dat: peterselie Peterselie bevat veel ijzer en vitamine B12. Het werkt goed tegen bloedarmoede en verlaagt het cholesterol. Wist je dat: bosbessen Bosbessen bevatten verschillende vitaminen (B1,B2,B3,C) en veel kalium, calcium, ijzer en mangaan. Erg gezond voor je. Knollen: Onaantrekkelijke knollen zoals knolselderij en pastinaak boosten je gezondheid! Knollen: de nieuwe aardappelen. Van hun […]
80 procent van de mensen is positief over het slagen van hun voornemen. 12 procent maakt het goede voornemen ook daadwerkelijk waar. 95 procent van de mensen die wil afvallen, weegt binnen korte tijd evenveel of meer dan toen zij op 1 januari begonnen. Oorzaken: snelle crash diëten, te streng voor zichzelf en daardoor niet […]
Sinds 1900 zijn onze borden 23 procent groter geworden en onze porties meegegroeid. Naar kleiner servies overschakelen kan dus al flink wat calorieën schelen. Uit onderzoek is gebleken dat mensen vaak datgene uit de kast pakken wat ze als eerste zien. Of dat nou borrelnoten zijn of een rol koekjes. Maak het jezelf gemakkelijker en […]
Grapefruit en citroen breken lichaamsvet af. Lichaamsvet wordt niet afgebroken door fruitzuren, dat gebeurt alleen maar door meer energie te verbruiken dan je inneemt. Melk helpt tegen brandend maagzuur. Melk verlicht tijdelijk, maar stimuleert daarna juist de producite van maagzuur. Bij obstipatie moet je geen bananen eten. Je moet geen onrijpe bananen eten, want die […]
Feit : Als een deel van de lever wordt verwijderd, groeit de lever vanzelf weer aan. De lever is een orgaan met een groot herstellend vermogen. Een gezonde lever kan inderdaad aangroeien als een deel word verwijderd. Fabel : Voedsel dat je opeet, verlaat het lichaam ongeveer vijf uur later als ontslasting. Het duurt ongeveer […]
- Categorieën
- Afslankmethode
- Beweging en sport
- Recepten en voedingtips