Fruit, het is niet meer weg te denken uit ons leven. Het is gezond, voedzaam en bovendien heel erg lekker. Je staat in de winkel en ziet het verschil in prijzen van vers vergeleken het diepvriesvak. Maar wat is nou het verschil tussen verse fruit en diepvries fruit? Is er wel een verschil?
Het zal je misschien verbazen maar diepvriesfruit is in sommige gevallen zelfs gezonder dan vers fruit. Het bevat meer vitamines, omdat de vruchten meteen worden ingevroren na het plukken. Het invriezen stopt het proces waarbij voedingswaarden worden afgebroken, waardoor de vitamines beter bewaard blijven. Het enige nadeel is dat je even moet wachten om het te laten ontdooien.
Meer vragen over voeding? kom langs in één van de Zlim-studio’s voor advies en maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
