De zomerse dagen zijn weer aangebroken. Wat is er nou lekkerder op een zomerse dag dan een verkoelend ijsje. Wij hebben een heerlijk én gezond bananenijs-recept voor jullie. Waar je zonder een schuldgevoel van kunt genieten.
Ingrediënten (6 personen):
- 6 bevroren bananen in stukjes (hoe rijper hoe zoeter)
- 150ml volle yoghurt
- Optioneel: Voeg een handje (bevroren) aardbeien of mango toe
Bereiding
Mix de yoghurt samen met het extra fruit in een blender. In principe kun je er ieder soort fruit aan toevoegen. Voeg vervolgens per keer 1 stuk banaan toe aan de mixer (of staafmixer) tot alle banaan op is. Mix tot het een glad geheel is geworden. Verdeel het ijs over schaaltjes en voeg nog wat toppings naar keuze toe. Geniet ervan!
Ps: het is mogelijk om het bananenijs nog wat extra harder te laten worden in de vriezer bijvoorbeeld door het te schenken in ijsvormpjes.
Heb jij moeite met het maken van gezonde voedingskeuzes? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.
