Zin in iets zoets? Deze mango-aardbeien soep is een heerlijk fris tussendoortje. Maak de soep op tijd klaar, zodat je het nog eventjes in de koelkast kan zetten voor een extra verfrissend effect.

Dit recept is voor 1 persoon en staat binnen 10 minuten op tafel.

Ingrediënten
• ½ rijpe mango
• 100 gram aardbeien
• verse munt
• balsamico azijn

Bereidingswijze
1. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in vier partjes.
2. Schil de mango, snijd de mango in stukjes.
3. Doe de stukjes aardbei, mango en een paar druppel balsamico azijn in de blender, houd enkele stukjes aardbei eventueel apart voor de garnering.
4. Mix het fruit nu tot een gladde mousse.
5. Giet de aardbei-mango soep in een diep bord, strooi er wat verse munt blaadjes overheen en garneer met overgebleven stukjes aardbei.

Eet smakelijk!

Zlim recept voor mango aardbeien soep

Benieuwd wat zlim voor jou kan betekenen?